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看看8种抗癌食品,来看看有什么!

2020-09-23 20:03:42 来源:威海都市网

深绿色蔬菜具有抗癌作用。如菠菜、莴苣等,富含抗氧化剂,包括叶酸、黄质等。据此,科学家认为蔬菜颜色越深,抗氧化含量越高,抗癌效果越强。

两个洋葱

这些蔬菜包括大蒜、洋葱、洋葱等。动物实验表明,这些蔬菜可以预防结肠癌、胃癌、肺脏和肝脏的癌症。大蒜的某些成分甚至可以干扰癌细胞的生长。

三、海藻

现代医学研究证实,海带、紫菜、裙摆等海藻食品具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液是酸性的,而海带的钙含量较高,可以调节和平衡血液的酸碱度,对癌症的预防起到一定的作用。

四.茶

茶是一种全方位的抗癌植物。有些人把茶混入饲料中,用癌细胞喂养小鼠。结果表明,三周后,对癌细胞的抑制作用减弱。还有报道称,茶叶中的一种物质可以通过血液循环抑制人体各部位的癌细胞。

五、香菇和猴头菌

蘑菇是一种健康、抗癌的食物,其中最突出的是香菇。由于香菇能增强细胞免疫和体液免疫,因此与补气作用相似。据说捷克共和国波希米亚山区的伐木工人从不感冒和患癌症,因为他们经常吃野生蘑菇。

六.苹果

近年来,人们发现苹果中的维生素C可以阻碍致癌物质亚硝胺的产生,破坏癌细胞增殖过程中产生的一些酶活性,甚至可以将产生的癌细胞转化为正常细胞。

七.玉米和大豆

玉米可以防治高血压、动脉硬化、泌尿系结石等疾病,具有抗癌作用。美国医学界指出,磨碎的玉米粉含有大量的氨基酸,对抑制癌症有显著的作用。此外,在硒的参与下,玉米中的谷胱甘肽也会使化学致癌物质丧失活性。

大豆至少含有五种抗癌物质。其中一种类似于一种通常用于治疗雌激素依赖性乳腺癌的药物,这种药物已被用于大型临床试验,以了解其对乳腺癌的预防作用。

八.水母

从水母中提取的水母具有特殊的生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌等方面具有很强的药理作用。

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